브로콜리의 효능

브로콜리는

미국의 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드로써 시금치보다 칼슘의 함유량이 4배나 높다. 또한 비타민 E 성분이 많아 피부탄력 및 노화방지에 도움을 주며, 식물성 섬유질이 다량으로 함유되어 있어 장운동을 활발하게 하여 변비 개선 효과가 탁월하다. 브로콜리는 피부에 도움을 주는 추출액, 꾸준한 섭취를 위해 가루로 만든 환, 매일 아침 해독 쥬스로 섭취가능한 즙 등 다양하게 즐길 수 있는 건강식품이다

 

브로콜리 효능

 

1. 뼈 건강

브로콜리에는 비타민 K 성분과 더불어 칼슘이 시금치 보다 무려 4배 가까이 더 함유되어 있어 뼈 건강에 도움을 준다. 노화가 진행되며 뼛속의 칼슘 성분이 몸 밖으로 배출되는 것을 비타민K 성분이 억제시켜 뼈를 튼튼하게 하고, 골다공증 예방에 효과가 있다. 발육 과정이 진행중인 성장기 어린이, 청소년과 골다공증 위험에 노출되어 있는 노인들의 뼈 건강에도 브코콜리는 도움이 된다.

 

2. 항산화 작용

브로콜리에는 강력한 항산화작용 성분인 베타카로틴 성분이 다량으로 함유되어 있다. 체내의 활성산소를 억제시켜 주고 세포의 산화를 방지하여 질병과 노화 예방에 효과적이다.

 

3. 위 건강

브로콜리에 다량을 함유되어 있는 설포라판 성분은 체내의 헬리코박터 파일로리균을 억제하여 위암, 위경련 예방에 효과적이다. 또한 브로콜리에 풍부하게 함유되어 있는 비타민U 성분은 강한 항균 작용으로 위에 치명적인 세균으로부터 위를 보호해주는 역할을 한다.

 

4. 위장 건장

브로콜리에는 위장내에 있는 중금속 물질 또는 오염물질, 발암물질 등을 흡착하여 몸 밖으로 배출해내는 효과가 있어 원활한 장활동을 도와주며, 브로콜리에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 식물성 섬유질로서 장운동을 활발하게 하여 변비를 개선하고 위장 건강에 도움을 준다

 

5. 눈건강

브로콜리에 다량으로 함유되어 있는 베타카로틴 성분을 항산화작용 뿐만 아니라 체내에 흡수되면 비타민 A 성분으로 변하여 눈의 피로회복 및 시력 향상에 도움을 준다. 눈의 피로를 완화하여 백내장, 야맹증, 안구건조증, 눈떨림 증상 완환에 도움을 준다.

 

6. 현관건강

브로콜리에 풍부하게 함유되어 있는 클로로필, 수용성 섬유질 성분을 체내의 혈관 건강에 유해한 콜레스테롤을 몸밖으로 배출시켜주는 역할을 하여 건강한 혈관으로 만들어 준다. 또한 브로콜리의 칼슘 성분은 체내의 나트륨을 배출 시켜주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등 심혈관 질환 개선에 효과적이다.

 

7. 피로회복

브로콜리에는 레몬보다 2배가량 많은 비타민C 성분이 들어 있다. 비타민C 는 체내에 피로가 쌓이게 하는 피로물질인 젖산을 분해 해주어 피로회복 및 체력 회복에 도움을 준다.

 

8. 빈혈개선

빈혈을 혈액속에 산소를 전달해 주는 역할을 담당하는 헤모글로빈 수치가 정상 이하로 떨어지면 발생하는 증상으로 갱년기 여성들에게 자주 나타난다. 브로콜리에는 클로로필, 철분 성분이 다량으로 함유되어 있어 헤모글로빈 수치를 증가시키고, 혈액 생성 및 혈액 순환에 도움을 주어 빈혈 예방에 효과적이다.

 

9. 노폐물 및 독소물질 제거

브로콜리에 다량으로 함유되어 있는 엽록소, 클로로필 성분을 혈관속의 혈전 생성을 억제하고, 원활한 혈액순환을 만들며, 해독작으로 혈관 내 각종 노폐물을 분해하며 몸 밖으로 배출해내는 역할도 한다.